Sammi gogo Kerstmenu

Heb je inspiratie nodig voor de feestdagen? Haal het Mr. Sammi kerstmenu in huis en kook de sterren van de hemel.

Je kan kiezen uit vier of met een extra vijfde gang. Volledig vegetarisch, of niet, en we hebben zelfs een menuutje voor de kids!

In onze Kerstbox zijn alle ingrediënten bijgeleverd, inclusief een duidelijke uitleg van onze chef. Zo bereid je makkelijk samen een heerlijk Kerstdiner voor. Nu bestellen is op 24 december ophalen!

Kerstmenu

  • zalm in rode biet

    bieten gelei, zoet zure bietjes, bloemkool crème, olijven crumble, salade

  • bisque de homard

    romige kreeften soep, rivier kreeftjes, zeekraal, cherry tomaat, aioli

  • stoof sucade

    zacht gegaarde runder sucade, rozemarijn jus, rode kool, spruitjes compote, zoete aardappel crème

  • hazelnoot & peer

    baverois van hazelnoot, gelei van peer, gestoofde kweepeer, crumble van hazelnoot

Kerstmenu vega

  • rode biet

    Cremeux van rode biet, bieten gelei, zoet zure bietjes, pompoen crème, olijven crumble

  • Oosterse pompoen soep

    Bosui, haricots verts, aardappel kaantjes

  • Ravioli van eekhoorntjesbrood

    Roomsaus van eekhoorntjesbrood, bospaddenstoelen, parmezaan

  • hazelnoot & peer

    baverois van hazelnoot, gelei van peer, gestoofde kweepeer, crumble van hazelnoot

Kerstmenu Kids

  • Tomatensoep

    Cherry tomaatjes en balletjes

  • kalfsentrecote

    Zacht gegaarde kalfsentrecote, zoete aardappel creme, haricots verts, rozemarijn jus

  • American pancakes

    Pancakes, vanille slagroom, sinaasappeltjes in siroop

Vijfde gang

(Optioneel)
  • kaasplankje voor 2 personen

    5 soorten kaas, noten rozijnen brood, stroop, vijgen compote

Het kerstmenu is te bestellen tot 19-12-2020 20:00 U

Ophaaldag donderdag 24-12 tussen 11:00u en 16:00u
Het kerstmenu is te consumeren t/m 26-12-2020